eurodarm Lublin hurtownia jelit Lublin eurodarm, hurtownia przypraw
JELITA NATURALNE
Jelita naturalne baranie
Zastosowanie:
-
jelito ślepe (kątnica):
- głowizna, mortadela, salami
- wszelkie rodzaje kiełbas
- salami, wędliny podrobowe
jelito cienkie (watlong):
pęcherz:
jelito ślepe (kątnica):
| średnica (w mm) | wydajność w 1p 90m (w kg) |
| 16-18 | 15-16 |
| 18-20 | 17-18 |
| 20-22 | 21-23 |
Jelita naturalne wieprzowe
Zastosowanie:
-
jelito cienkie (kiełbaśnica):
- kiełbasy parzone, kiełbasy grillowe, kiszki krwiste, kaszanki, wędliny podrobowe
- kiełbasy surowe dojrzewające krajalne, mortadela, serwolatka, wątrobianki
- głowizna, salcesony, szynkowa, kaszanki, wątrobianki, żołądek
- kaszanki, salceson ozorkowy
- kaszanki, salcesony, studzieniny
jelito proste (krzyżówka):
jelito grube (okrężnica):
jelito ślepe (kątnica):
pęcherz:
Jelita naturalne wołowe
Zastosowanie:
-
jelito wiankowe:
- kiełbasy parzone, wędliny podrobowe, kaszanki i wątrobianki, metka, kiełbasa czosnkowa
- kiełbasy surowe dojrzewające krajalne, mortadela, serwolatka, wątrobianki
- salcesony, wątrobianki, kiełbasy trwałe
- serwolatki, mortadela, głowizna, salcesony
- wędliny podrobowe, mortadela, głowizna
jelito środkowe:
jelito proste (prostnica):
jelito ślepe (kątnica):
pęcherz:
jelito wiankowe:
| średnica (w mm) | wydajność na 30m (w kg) |
| 38/40 | 33-34 |
| 40/43 | 36-37 |
| 43/46 | 39-40 |
jelito środkowe:
| średnica (w mm) | wydajność na 18m (w kg) |
| 45-50 | 29-32 |
| 50-55 | 32-36 |
| 55-60 | 36-41 |
W naszej ofercie znajdują się:
JELITA BARANIE 18/20/90MB
JELITA BARANIE 20/22/90MB
JELITA WIEPRZOWE 26/28/10MB
JELITA WIEPRZOWE 28/30/10MB
JELITA WIEPRZOWE 28/30/20MB
JELITA WIEPRZOWE 26/28/25MB
JELITA WIEPRZOWE 26/28/60MB
JELITA WIEPRZOWE 28/30/50MB
JELITA WIEPRZOWE 24/26/90MB
JELITA WIEPRZOWE 26/28/90MB NA
JELITA WIEPRZOWE 28/30/90MB
JELITA WIEPRZOWE 32/34/90MB PL
JELITA WIEPRZOWE GRUBE OKRĘŻNICE 9MB
JELITA WIEPRZOWE PROSTE KRZYŻÓWKI 9MB
PĘCHERZ SUSZONY